Ihüey Blog

Desde hace algunos años las cervezas artesanales han adquirido un mayor protagonismo. Su fabricación se ha incrementado a la par del consumo por parte de …

Para los que no la conocen, la horchata es una de las bebidas más populares dentro del verano español. Es por eso por lo que …

Lo saludable, sostenible y novedoso marca cada día más la impronta en el mundo de las tendencias gastronómicas. Por ello, en este post te contaremos …

Si eres de los que tienen una idea de lo que es una experiencia gastronómica pero no sabes concretamente de que se trata, presta mucha …

¿Has escuchado hablar del Kimchee y el gran revuelo que está causando en las cocinas de España? Cuando se trata de platos elegantes y sabrosos, …

Si has escuchado mencionar el gofio es posible que conozcas su origen o lo hayas probado en alguna preparación. Si por el contrario no sabes …

Los cambios recientes sobre alimentación saludable se enfocan en su mayoría en consumir productos de temporada. Hay restaurantes que ofrecen a sus clientes exquisitos platos …

El término denominación de origen o D.O va dirigido a las entidades que se encargan de acreditar la normativa de los vinos. Asimismo de velar …

La cocina de fusión es la mezcla culinaria de dos culturas, es la combinación perfecta de ingredientes, sabores y costumbres gastronómicas de diversos países.  Esta …