CALLE SAN FELIPE 34
Puerto de La Cruz,
S/C De Tenerife

Horarios:

LUNES Y MARTES  – CERRADO

MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES DE 18:30 A 22:30

SÁBADO A DOMINGO DE 13:30 A 22:00

Ihüey Blog

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3 alimentos de temporada de invierno y platos innovadores para degustar

Un buen producto temporada de invierno técnicamente es aquel que puede satisfacer las necesidades nutricionales y calóricas de las personas en momentos de frío. Sin …

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Cervezas artesanales

Cervezas artesanales: ¿qué las hace especiales?

Desde hace algunos años las cervezas artesanales han adquirido un mayor protagonismo. Su fabricación se ha incrementado a la par del consumo por parte de …

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Horchata y sus propiedades alimenticias

Para los que no la conocen, la horchata es una de las bebidas más populares dentro del verano español. Es por eso por lo que …

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Nuevas tendencias gastronómicas

Lo saludable, sostenible y novedoso marca cada día más la impronta en el mundo de las tendencias gastronómicas. Por ello, en este post te contaremos …

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¿Qué es una experiencia gastronómica?

Si eres de los que tienen una idea de lo que es una experiencia gastronómica pero no sabes concretamente de que se trata, presta mucha …

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Tendencias en gastronomía: El kimchee

¿Has escuchado hablar del Kimchee y el gran revuelo que está causando en las cocinas de España? Cuando se trata de platos elegantes y sabrosos, …

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El Gofio: un alimento milenario

Si has escuchado mencionar el gofio es posible que conozcas su origen o lo hayas probado en alguna preparación. Si por el contrario no sabes …

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Productos de temporada y sus beneficios

Los cambios recientes sobre alimentación saludable se enfocan en su mayoría en consumir productos de temporada. Hay restaurantes que ofrecen a sus clientes exquisitos platos …

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Denominación de origen Islas Canarias

¿Conoces las D.O de las Islas Canarias?

El término denominación de origen o D.O va dirigido a las entidades que se encargan de acreditar la normativa de los vinos. Asimismo de velar …

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Cocina de fusión

La cocina de fusión es la mezcla culinaria de dos culturas, es la combinación perfecta de ingredientes, sabores y costumbres gastronómicas de diversos países.  Esta …

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El coulant: el postre perfecto

En algún momento hemos escuchado la expresión un volcán de sabores. El coulant representa exactamente esta frase. Un pequeño bizcocho que al ser cortado tiene …

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¿Qué es una dieta plant-based?

La sociedad está cada vez más comprometida y preocupada por cuidar el medioambiente y, al mismo tiempo, recibir una alimentación más sana. ¿Has oído hablar …

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