CALLE SAN FELIPE 34
Puerto de La Cruz,
S/C De Tenerife

Horarios:

LUNES Y MARTES  – CERRADO

MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES DE 18:30 A 22:30

SÁBADO A DOMINGO DE 13:30 A 22:00

Ihüey Blog

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Tendencias en gastronomía: El kimchee

¿Has escuchado hablar del Kimchee y el gran revuelo que está causando en las cocinas de España? Cuando se trata de platos elegantes y sabrosos, …

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El Gofio: un alimento milenario

Si has escuchado mencionar el gofio es posible que conozcas su origen o lo hayas probado en alguna preparación. Si por el contrario no sabes …

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Productos de temporada y sus beneficios

Los cambios recientes sobre alimentación saludable se enfocan en su mayoría en consumir productos de temporada. Hay restaurantes que ofrecen a sus clientes exquisitos platos …

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Denominación de origen Islas Canarias

¿Conoces las D.O de las Islas Canarias?

El término denominación de origen o D.O va dirigido a las entidades que se encargan de acreditar la normativa de los vinos. Asimismo de velar …

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Cocina de fusión

La cocina de fusión es la mezcla culinaria de dos culturas, es la combinación perfecta de ingredientes, sabores y costumbres gastronómicas de diversos países.  Esta …

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El coulant: el postre perfecto

En algún momento hemos escuchado la expresión un volcán de sabores. El coulant representa exactamente esta frase. Un pequeño bizcocho que al ser cortado tiene …

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¿Qué es una dieta plant-based?

La sociedad está cada vez más comprometida y preocupada por cuidar el medioambiente y, al mismo tiempo, recibir una alimentación más sana. ¿Has oído hablar …

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El jengibre: un superalimento

El jengibre se encuentra dentro de la clasificación de los llamados superalimentos. Son denominados de esta manera porque tienen un alto contenido de nutrientes y …

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Prepara un menú de Navidad con productos kilómetro cero y de temporada

Los días de Navidad suelen ser una fiesta para disfrutar en familia, pero también una época de excesos para nuestro sistema digestivo. Esta vez, puedes …

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Esta Navidad pide tu catering en Tasca Ihüey

Las cenas de Navidad son para el disfrute pleno y lo cierto es que, estar pendiente de todos los platos que queremos servir puede resultar …

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Berenjena, producto de temporada

La berenjena es una de las hortalizas que podemos encontrar durante todo el año, por lo tanto siempre es producto de temporada y por ello, …

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Otoño, la mejor época para el vino

Llega el otoño y es momento de la vendimia, muchos aromas y ese olor tan característico de la tierra húmeda. Todas las tonalidades que nos …

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