Carta
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Patè de conejo 7,50€
en salmorejo con sus tostadas
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Puerro a la llama, 9,50€
beurre blanc de pimiento rojo y avellana
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Tomate en conserva casera 9,90€
con espuma de parmesano y pesto
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Salmon semicurado, 12,50€
remolacha asada y crema agria de wasabi
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Pastel de Vieja 14,50€
en escabeche thai
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Steak tartar, berenjena ligeramente 14,90€
picante y yema en salazón
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Alita de pollo deshuesada 12,90€
con mole y sésamo
Carnes y Pescados
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Cherne con falso risotto de apio 18,50€
bola e hinojo
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Pulpo, mojo hervido 18,50€
de chile dulce y judías negras
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Canelón de cochino negro 15,50€
y foie con bechamel suave
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Lubina Aquanaria, 18,50€
verduras de temporada y salsa de achiote y coco
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Magret de pato grillado 15,90€
con cremoso de zanahoria y naranja
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Presa Iberica lacada 18,90€
con salsa de tamarindo y plátano macho
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Picaña de ternera canaria 18,50€
con salsa de, kimchee y puré de papa
Postres
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Ganache de chocolate blanco 7,00€
con helado de café y vainilla
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Helado de gofio, 6,50€
miel de palma y nuez garrapiñada
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Cremoso de limón, 7,00€
merengue y helado de galleta caramelizada
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Cesta de pan 3,50€
de harinas ecológicas con mantequilla de cabra
IGIC INCLUIDO—TAXES INCLUDED
La recomendación
de nuestros chefs
Vino Tinto Islas Canarias
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Quiquere 19€
(DOP Islas Canarias – Tintilla y Listan Negro)
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Arautava Tinto Barrica 27€
(DO Valle de la Orotava – Listan negro)
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Gallo 27€
(DOP Islas Canarias - Vijariego negro y Tintilla)
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Loher Delirio 25€
(DO Tacoronte Acentejo - Listan negro)
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Origen 1989 Varietales 36€
(DOP Islas Canarias - Listan Negro, Vijariego Negro y Castellana)
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Viñatigo 19€
(DOP Islas Canarias - Negramoll)
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Vidueño 36€
(DO Valle de la Orotava - 20 Variedades)
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De Yanes 34€
(DOP Islas Canarias - Baboso Negro)
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Pago de los Cercados 22€
(DO Tacoronte Acentejo - Listan Negro y Negramoll)
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Agala 18€
(DO Gran Canaria - Listan Negro y Tintilla)
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Can 34€
(DO Valle de la Orotava - Listan negro y Vijariego)
Vino Tinto Peninsular
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Ostatu Selección 25€
(DOC Rioja – Graciano y Tempranillo)
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Letras Minusculas 21€
(DOC Rioja - Tempranillo, Garnacha y Graciano)
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Alicante Bouschet 28€
(DO Alicante - Monastrell y Garnacha Tintorera)
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Huno Blend 28€
(DO Ribera del Guadiana - Syrah, Garnacha tintorera, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Graciano)
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Inici Vintage 27€
(DO Priorat - Garnacha negra, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot y Syrah)
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Mala vida 19€
(DO Valencia - Monastrell, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
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Pittacum 23€
(DO Bierzo - Mencia)
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Legardeta 27€
(DO Navarra - Syrah)
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The Flower and The Bee 19€
(DO Ribeiro - Souson)
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Can Sumoi 26€
(DO Penedes - Sumoll y Garnacha)
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12 Volts 24€
(V.T. Mallorca - Callet, Fogonet, Syrah y Cabernet Sauvignon)
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Alto Moncayo Veraton 27€
(DO Campo de Borja - Garnacha tinta)
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Romànico 21€
(DO Toro - Tinta de Toro)
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L`Alegria 19€
(DOP Utiel Requena - Bobal)
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Abadia Retuerta Selección Especial 36€
(VT Castilla y Leon - Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
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Canta perdices 19€
(DO Ribera del Duero – Tempranillo)
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Heritage Convento de Las Claras 25€
(DO Ribera del Duero - Tempranillo)
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Vizcarra 15 Meses 28€
(DO Ribera del Duero – Tinto fino)
Vino Tinto Internacional
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Petit Courselle 20€
(DO Burdeos - Syrah, Merlot y Cabernet Franc)
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Domaine Faiveley Bourgogne Rouge 29€
(DO Bourgogne - Pinot Noir)
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Escorihuela Gascon 22€
(Agrelo Mendoza - Malbec)
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Luigi Bosca 39€
(DOC Lujan de Cuyo - Malbec)
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Marcel Lapierre Morgon 2019 39€
(AOC Beaujolais - Gamay)
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Domaine Alain Graillot 45€
(DO Crozes-Hermitage - Syrah)
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Domaine Guibertau Les Moulins Saumur Rouge 39€
(AOC Saumur - Cabernet Franc)
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Oddero Dolcetto D`Alba 26€
(DOC Dolcetto D`Alba - Dolcetto)
Vino Blanco Islas Canarias
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La Haya Barrica 19€
(DO Valle de la Orotava– Listan Blanco 90% Multivarietal 10%)
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Gallo 24€
(DOP Islas Canarias – Marmajuelo y Malvasia Aromatica)
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Viñarda 18€
(DO La Palma - Albillo Criollo y Listan Blanco)
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San Clemente 26€
(DO Tacoronte Acentejo - Malvasia Aromatica, Baboso Blanco, Marmajuelo y Vijariego Blanco)
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Arautava Finca Habanera 27€
(DO Valle de la Orotava - Albillo Criollo)
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El Grifo 25€
(DO Lanzarote - Malvasia volcánica)
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Agala Barrica 24€
(DO Gran Canaria - Vijariego Blanco y Albillo Criollo)
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Tagalguen 24€
(DO La Palma - Listan Blanco y Albillo Criollo )
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La Choza 22€
(DO Valle de Guimar - Listan Blanco)
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Cambium 28€
(Icod de Los Vinos - Listan Blanco y Malvasia Aromatica)
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Martinòn Blanc de Noirs 25€
(DO Lanzarote - Listan Negro)
Vino Blanco Peninsular
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Convento de Las Claras 19€
(DO Rueda – Verdejo)
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Candea 21€
(DO Monterrei - Albariño, Doña Blanca y Godello)
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Pedraneira 24€
(DO Rias Baixas — Albariño)
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Zarate 22€
(DO Rias Baixas - Albariño)
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Marko 22€
(DO Bizkaiko Txakolina - Hondarribi Zuri)
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Tarima Hill Barrica 19€
(DO Alicante - Chardonnay y Merseguera)
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Terraprima 23€
(DO Péneles - Xarel-lo y Riesling)
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Forlong 80/20 23€
(VT Cadiz - Palomino Fino)
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Chivite Colección 125 60€
(DO Navarra - Chardonnay)
Vino Blanco Internacional
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Le petit courselle Blanc 19€
(DO Burdeos – Sauvignon, Semillon y Chardonnay)
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Domaine Faiveley 27€
(DO Borgoña - Chardonnay)
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Tamashi 22€
(DO Weingut Dietrich - Riesling y Pinot gris)
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Domaine Guibertau Saumur Blanc 38€
(AOC Saumur - Chenin Blanc)
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Bassermann-Jordan Trocken T.79 29€
(DO Pfaltz - Riesling)
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Alta Vista Premium 32€
(DO Mendoza - Torrontes)
Espumosos
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Tarima sparkling 16€
(DO Vinos de Alicante - Macabeo, Moscatel y Merseguera)
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Baron - Fuentè Grande Reserve Brut 39€
(DO Champagne - Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir)
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Laherte Frères Brut Nature Blanc de Blancs 55€
(DO Champagne - Chardonnay)
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Raventos i blanc l'hereu Cava 23€
(Conca del Riu Anoia – Macabeo, Xarel.lo y Parellada)
Vino Afrutado
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Viñatigo 19,50€
(DOP Islas Canarias - Malvasia Aromatica)
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La Haya 21€
(DO Valle de la Orotava - Listan Blanco y Monovarietales)
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Quiquere 21,50€
(DOP Islas Canarias - Listan Blanco, Marmajuelo y Moscatel)
Vino Rosado
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Linaje del Pago Rosa Palo 19€
(DO Tacoronte Acentejo - Listan Negro)
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Viñarda 18€
(DO La Palma - Negramoll)
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Quiquere 19€
(DOP Islas Canarias - Listan Negro)
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Magali 22€
(Côtes de Provence - Syrah, Garnacha, Cinsault y Cabernet Sauvignon)
Vino Dulce
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Paisaje de las islas 5€
(DOP Islas Canarias - Malvasia Aromatica
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Gallo 7€
(DOP Islas Canarias - Malvasia Aromatica)
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Royal Tokaji Late Harvest 6€
(Tokaj-Hegyalja - Furmint, Harslevelu y Moscatel Amarillo)
Cervezas
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Estrella Galicia 2,75€
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Heineken sin alcohol 2,75€
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Cruzcampo limón 2,75€
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Cerveza Artesanal (consulte variedad) 4,50€
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Paulaner 3,80€
Bebidas sin alcohol
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Agua pequeña 2€
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Agua grande 2,80€
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Refrescos 2,50€
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Café solo 1,50€
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Cortado 2€
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Café con leche 2,50€
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Cappuccino 3€
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Te en hebras 2,50€
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Café descafeinado 2,25€
Nuestra bodega
Para los amantes del vino, en Tasca Ihüey contamos con una amplia bodega con opciones diferentes, para todos los gustos, disponibles para degustar por copas o por botellas. En nuestra carta de vinos encontrarás variedades de las principales denominaciones de origen de nuestro país y, por supuesto, vinos canarios
de nuestra tierra.
Menú degustación
1 aperitivo
1 entrante
2 platos principales
1 postre
Detalles dulces
Sin bebida
36€/ persona
Con botella de vino (selección de la casa)
44€/ persona
Consulta las opciones del día
Horarios:
LUNES Y MARTES – CERRADO
MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES DE 19:00 A 22:30
SÁBADO A DOMINGO DE 13:30 A 15:30 Y 19:30 A 22:00
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