Carta
- Croqueta de papa 2,90€ (c/u)
canaria rellenas de guiso de ternera al aji dulce
- Tomates enteros semisecos 10,50€
con crema de queso parmesano
- Patè de conejo 7,50€
en salmorejo con sus tostadas
- Salmon semicurado, 11,90€
remolacha asada y crema agria de wasabi
- Steak tartar, berenjena ligeramente 14,00€
picante y yema en salazon
- Albondigas de atùn fresco 13,50€
en salsa tostada con chips de yuca y katsuobushi

Carnes y Pescados
- Raviolis de gamba (sin harina) 14,90€
rellenos de champignon
- Cherne con falso risotto de apio 17,90€
bola e hinojo
- Solomillo fresco de ternera 22,00€
acompañado de pastel de millo
- Magret de pato grillado con cremoso 14,90€
de zanahoria y naranja
- Canelón de cochino negro y foie con 14,90€
bechamel suave
- Pulpo con toque crujiente 18,00€
sobre crema de cebolla asada
- Pasta rellena de batata 14,90€
y queso majorero con caldo de verduras asadas

Postres
- Sopa de chocolate blanco 7,00€
con helado de frambuesa
- Sabayon casero con 6,50€
helado de gofio y palomitas
- Coulant de dulce de leche 7,00€
con helado de jengibre
- Cesta de pan 3,00€
de harinas ecologicas
IGIC INCLUIDO—TAXES INCLUDED
La recomendación
de nuestros chefs

Vino Tinto Islas Canarias
- Quiquere 19€
(DOP Islas Canarias – Tintilla y Listan Negro)
- Arautava Tinto Barrica 27€
(DO Valle de la Orotava – Listan negro)
- Gallo 26€
(DOP Islas Canarias - Vijariego negro y Tintilla)
- Loher Delirio 24€
(DO Tacoronte Acentejo - Listan negro)
- Tierra Fundida 34€
(DO Tacoronte Acentejo - Castellana negra y Verdello)
- Viñatigo 19€
(DOP Islas Canarias - Negramoll)
- Vidueño 36€
(DO Valle de la Orotava - Listan Negro)
- De Yanes 32€
(DOP Islas Canarias - Baboso Negro)
- Pago de los Cercados 22€
(DO Tacoronte Acentejo - Listan Negro y Negramoll)
- Agala 18€
(DO Gran Canaria - Listan Negro y Tintilla)
- Can 32€
(DO Valle de la Orotava - Listan negro y Vijariego)

Vino Tinto Peninsular
- Ostatu Selección 25€
(DOC Rioja – Graciano y Tempranillo)
- Letras Minusculas 21€
(DOC Rioja - Tempranillo, Garnacha y Graciano)
- Laya 18€
(DO Almansa - Garnacha tintorera y Monastrell)
- Huno Blend 26€
(DO Ribera del Guadiana - Syrah, Garnacha tintorera, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Graciano)
- Inici Vintage 27€
(DO Priorat - Garnacha negra, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot y Syrah)
- Mala vida 19€
(DO Valencia - Monastrell, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
- Petit Pittacum 18€
(DO Bierzo - Mencia)
- Legardeta 26€
(DO Navarra - Syrah)
- The Flower and The Bee 19€
(DO Ribeiro - Souson)
- Le Meprise 19€
(DO Castilla y Leon - Tempranillo y Syrah)
- 12 Volts 24€
(V.T. Mallorca - Callet, Fogonet, Syrah y Cabernet Sauvignon)
- Alto Moncayo Veraton 25€
(DO Campo de Borja - Garnacha tinta)
- L`Alegria 19€
(DOP Utiel Requena - Bobal)
- Abadia Retuerta Selección Especial 36€
(VT Castilla y Leon - Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
- Canta perdices 19€
(DO Ribera del Duero – Tempranillo)
- Quinta Milù 18€
(DO Ribera del Duero - Tempranillo)
- Vizcarra 15 Meses 28€
(DO Ribera del Duero – Tinto fino)

Vino Tinto Internacional
- Petit Courselle 20€
(DO Burdeos - Syrah, Merlot y Cabernet Franc)
- Domaine Faiveley Bourgogne Rouge 25€
(DO Bourgogne - Pinot Noir)
- Escorihuela Gascon 22€
(Agrelo Mendoza - Malbec)
- Luigi Bosca 39€
(DOC Lujan de Cuyo - Malbec)
- Marcel Lapierre Morgon 2019 32€
(AOC Beaujolais - Gamay)
- Domaine Alain Graillot 39€
(DO Crozes-Hermitage - Syrah)
- Domaine Guibertau Les Moulins Saumur Rouge 29€
(AOC Saumur - Cabernet Franc)
- Oddero Dolcetto D`Alba 26€
(DOC Dolcetto D`Alba - Dolcetto)

Vino Blanco Islas Canarias
- La Haya Barrica 19€
(DO Valle de la Orotava– Listan Blanco 90% Multivarietal 10%)
- Gallo 23€
(DOP Islas Canarias – Marmajuelo y Malvasia Aromatica)
- Viñarda 18€
(DO La Palma - Albillo Criollo y Listan Blanco)
- San Clemente 26€
(DO Tacoronte Acentejo - Malvasia Aromatica, Baboso Blanco, Marmajuelo y Vijariego Blanco)
- Arautava Finca Habanera 27€
(DO Valle de la Orotava - Albillo Criollo)
- Soco 21€
(DO Lanzarote - Malvasia volcánica)
- Agala Barrica 24€
(DO Gran Canaria - Vijariego Blanco y Albillo Criollo)
- Tagalguen 24€
(DO La Palma - Listan Blanco y Albillo Criollo )
- Paisaje de las Islas 26€
(DO Islas Canarias - Forastera Gomera)
- Tameran 26€
(DO Gran Canaria - Marmajuelo)
- Martinòn Blanc de Noirs 25€
(DO Lanzarote - Listan Negro)

Vino Blanco Peninsular
- Robert Vedel Cepas Viejas 19€
(DO Rueda – Verdejo)
- Alanda 20€
(DO Monterrei - Treixadura, Doña Blanca y Verdello)
- Pedraneira 23€
(DO Rias Baixas — Albariño)
- Zarate 21€
(DO Rias Baixas - Albariño)
- Marko 22€
(DO Bizkaiko Txakolina - Hondarribi Zuri)
- Tarima Hill Barrica 19€
(DO Alicante - Chardonnay y Merseguera)
- Forlong 80/20 23€
(VT Cadiz - Palomino Fino)
- Chivite Colección 125 60€
(DO Navarra - Chardonnay)

Vino Blanco Internacional
- Le petit courselle Blanc 19€
(DO Burdeos – Sauvignon, Semillon y Chardonnay)
- Domaine Faiveley 27€
(DO Borgoña - Chardonnay)
- Tamashi 22€
(DO Weingut Dietrich - Riesling y Pinot gris)
- Domaine Guibertau Saumur Blanc 29€
(DO Gran Canaria - Vijariego Blanco y Albillo Criollo)
- Bassermann-Jordan Trocken T.79 29€
(DO Pfaltz - Riesling)

Espumosos
- Tarima sparkling 16€
(DO Vinos de Alicante - Macabeo, Moscatel y Merseguera)
- Baron - Fuentè Grande Reserve Brut 39€
(DO Champagne - Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir)
- Laherte Frères Brut Nature Blanc de Blancs 55€
(DO Champagne - Chardonnay)
- Raventos i blanc l'hereu Cava 23€
(Conca del Riu Anoia – Macabeo, Xarel.lo y Parellada)

Vino Afrutado
- Viñatigo 19€
(DOP Islas Canarias - Malvasia Aromatica)
- La Haya 20€
(DO Valle de la Orotava - Listan Blanco y Monovarietales)
- Quiquere 21€
(DOP Islas Canarias - Listan Blanco, Marmajuelo y Moscatel)

Vino Rosado
- Linaje del Pago Rosa Palo 19€
(DO Tacoronte Acentejo - Listan Negro)
- Viñarda 18€
(DO La Palma - Negramoll)
- Quiquere 19€
(DOP Islas Canarias - Listan Negro)
- Magali 22€
(Côtes de Provence - Syrah, Garnacha, Cinsault y Cabernet Sauvignon)

Vino Dulce
- Paisaje de las islas 4€
(DOP Islas Canarias - Malvasia Aromatica
- Gallo 6€
(DOP Islas Canarias - Malvasia Aromatica)
- Vulcano 5€
(DO Lanzarote - Moscatel de Alejandria)
Nuestra bodega
Para los amantes del vino, en Tasca Ihüey contamos con una amplia bodega con opciones diferentes, para todos los gustos, disponibles para degustar por copas o por botellas. En nuestra carta de vinos encontrarás variedades de las principales denominaciones de origen de nuestro país y, por supuesto, vinos canarios
de nuestra tierra.

Menú degustación
1 aperitivo
1 entrante
2 platos principales
1 postre
Detalles dulces
Sin bebida
34€/ persona
Con botella de vino (selección de la casa)
42€/ persona
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Horarios:
LUNES Y MARTES – CERRADO
MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES DE 18:30 A 22:30
SÁBADO A DOMINGO 13:30 A 22:00
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