Puerto de la Cruz

Día de la Madre

Celebrando el Día de la Madre con gastronomía canaria

El Día de la Madre también es un buen momento para disfrutar de la mejor gastronomía. Para agasajar a la mujer más importante en nuestras vidas, nada mejor que un buen regalo que conquiste su paladar. Es la mejor forma de recordarle lo mucho que la queremos. Nuestro restaurante cuenta con una carta muy selecta …

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gastronomía sostenible

Gastronomía sostenible: nuestro compromiso

La gastronomía sostenible es una de las nuevas tendencias del arte culinario que ha venido introduciéndose en los menús de varios restaurantes a nivel mundial. Y es que se proyecta como una actividad que impulsa el cultivo de productos locales, el desarrollo sostenible y el consumo responsable.  Existen alimentos como los ultraprocesados y las carnes …

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equipo de cocina

Conoce a nuestro equipo de cocina: Melisa, chef y pastelera

El equipo de cocina es el alma que le proporciona vida a la Tasca Ihüey. Porque tras cada sabor existe una historia que es relatada por las manos de Melisa, chef y pastelera con un exquisito y destacado trabajo. Por eso, mucho más que una marca, se trata de un restaurante que pone a prueba …

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comidas ligeras

Comidas ligeras para comenzar el año

Las comidas ligeras son una gran propuesta para comenzar el año. Lo anterior considerando que luego de las festividades puedes estar cansado o buscando algo diferente. Así que lo mejor que puedes hacer es explorar la gran variedad de sabores y recetas a tu alcance. A medida que sumes recetas, podrás adoptar nuevos hábitos alimenticios …

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catering

La importancia de un buen catering en tu evento

Cuando de organizar un súper evento se trata, sea una reunión de negocios o una celebración de Navidad, no debes descuidar el catering. Este servicio representa un papel fundamental en el éxito de cualquier evento. Su influencia va más allá de proporcionar alimentos y bebidas a los invitados. En este post, te explicaremos la importancia …

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productos locales

Beneficios del consumo de productos locales

Casi siempre tu paladar quiere experimentar cosas nuevas y por eso todo en restaurante se ofrece diversidad. Sin embargo, hay ciertos sitios, como la Tasca Ihüey, que trabajamos con productos locales como especialidad, apoyando la cultura y gastronomía. No obstante, conocer el origen de lo que ingerimos y los beneficios de usarlos es transcendental. Te …

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