CALLE SAN FELIPE 34
Puerto de La Cruz,
S/C De Tenerife

Opening hours

MONDAY AND TUESDAY– CLOSED

WEDNESDAY, THURSDAY AND FRIDAY FROM 18:30 TO 22:30

SATURDAY TO SUNDAY FROM 13:30 TO 22:00

Productos de la Tierra

El cherne, un plato típico de la gastronomía canaria

En las hermosas tierras bañadas por el inmenso océano, el sol abraza las costas con un delicioso plato que encarna el espíritu de la gastronomía canaria. El cherne es un tesoro oculto en las profundidades marinas, pero que se revela como exquisitez en nuestro restaurante Tasca Ihuey. Identidad y tradición El cherne es más que …

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3 alimentos de temporada de invierno y platos innovadores para degustar

Un buen producto temporada de invierno técnicamente es aquel que puede satisfacer las necesidades nutricionales y calóricas de las personas en momentos de frío. Sin embargo, también son aquellos que la tierra produce naturalmente en estos meses. Hoy abordaremos 3 alimentos destacados al respecto: carnes, pescados y moluscos (en este caso representados por el cerdo, …

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¿Qué es una dieta plant-based?

La sociedad está cada vez más comprometida y preocupada por cuidar el medioambiente y, al mismo tiempo, recibir una alimentación más sana. ¿Has oído hablar de la dieta plant-based? Te contamos más sobre esta nueva tendencia que está ganando gran popularidad en distintos países, sus características principales y beneficios. Productos de origen vegetal La dieta …

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Prepara un menú de Navidad con productos kilómetro cero y de temporada

Los días de Navidad suelen ser una fiesta para disfrutar en familia, pero también una época de excesos para nuestro sistema digestivo. Esta vez, puedes elegir que el menú de Navidad de este año vaya por el mismo camino o bien optar por comidas más sanas, claro que sin perder el sabor.  Si decides apostar …

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Descubre la cocina de fusión

La cocina de fusión consigue hacer auténtica magia gastronómica. En este tipo de cocina se mezclan distintos ingredientes y tradiciones de diferentes lugares del mundo con el fin de lograr un plato nuevo y sorprendente. Se combinan distintas técnicas culinarias dando como resultado platos muy sofisticados e innovadores, lo que ha provocado que la cocina …

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Truchas y otros postres navideños con mucho sabor canario

En Canarias celebramos la Navidad de una manera muy dulce: disfrutando de deliciosos postres que, durante generaciones, han formado parte de nuestra mesa. Los años pasan, pero el gusto persiste transmitiéndose de familia en familia. Por ello, te invitamos a hacer de esta época una oportunidad para degustar estos increíbles manjares.  Los mejores y más …

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Setas Tenerife

Las setas de Tenerife, el indiscutible sabor del otoño

La mejor forma de disfrutar del otoño en la isla es realizar una de las tradiciones de la época y recoger setas de Tenerife. Ir al monte, adentrarse en la naturaleza, seleccionar las variedades más deliciosas y luego llevarlas a casa para comerlas. Esta actividad es una excelente idea para salir con amigos, disfrutar del …

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