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El Tepache como ingrediente de nuestro granizado de piña: perfecto para el verano

Actualidad, Sabor Ihüey / By wekookmarketing_a7buofop

Si eres un amante de los sabores auténticos y las experiencias gastronómicas únicas, el tepache es una bebida que no puedes dejar de probar. En Tasca Ihüey, en el corazón del Puerto de la Cruz, Tenerife, queremos crear momentos inolvidables a través de la gastronomía. ¿Qué es el Tepache? El tepache es una bebida fermentada …

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Celebrando el Día de Canarias: gastronomía Canaria

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El Día de Canarias es una fecha especial para todos los canarios y amantes de la cultura de las islas. Cada 30 de mayo, se celebra la identidad y tradición de este archipiélago lleno de historia, cultura y, por supuesto, sabores únicos. En Tasca Ihüey, nuestro restaurante ubicado en pleno corazón de Puerto de la …

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Servicio de catering en Tenerife: Sorprende con una experiencia gastronómica única

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Si estás organizando un evento en Tenerife y quieres ofrecer a tus invitados una experiencia gastronómica única, nuestro servicio de catering es la opción perfecta. Nos especializamos en ofrecer menús personalizados que fusionan lo mejor de la gastronomía canaria con sabores de otras culturas, creando una propuesta única que refleja el sabor tradicional con un …

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Las mejores tapas de verano para disfrutar en agosto

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El verano nos invita al descanso, al disfrute y a compartir con familia y amigos. El calorcito de agosto se presta para muchas cosas, una de ellas es disfrutar de lo mejor que nos ofrece la gastronomía española. Hay muchas opciones, pero, ¿qué tal unas buenas tapas de verano? Tapas de verano para acompañar tus …

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Recetas de verano saludables

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Actualmente existen muchas recetas de verano saludables que se pueden elaborar con ricos ingredientes de temporada. Y es que la infinidad de propuestas gastronómicas en verano apuestan por el color, la frescura y la sutileza en cada preparación. Es aquí donde se pone a prueba la inventiva de todos los amantes de la cocina, realzar …

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Celebrando el Día de la Madre con gastronomía canaria

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El Día de la Madre también es un buen momento para disfrutar de la mejor gastronomía. Para agasajar a la mujer más importante en nuestras vidas, nada mejor que un buen regalo que conquiste su paladar. Es la mejor forma de recordarle lo mucho que la queremos. Nuestro restaurante cuenta con una carta muy selecta …

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Gastronomía sostenible: nuestro compromiso

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La gastronomía sostenible es una de las nuevas tendencias del arte culinario que ha venido introduciéndose en los menús de varios restaurantes a nivel mundial. Y es que se proyecta como una actividad que impulsa el cultivo de productos locales, el desarrollo sostenible y el consumo responsable. Existen alimentos como los ultraprocesados y las carnes …

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Conoce a nuestro equipo de cocina: Melisa, chef y pastelera

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El equipo de cocina es el alma que le proporciona vida a la Tasca Ihüey. Porque tras cada sabor existe una historia que es relatada por las manos de Melisa, chef y pastelera con un exquisito y destacado trabajo. Por eso, mucho más que una marca, se trata de un restaurante que pone a prueba …

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Consejos para un buen maridaje

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La elección adecuada de un buen maridaje es la clave para elevar cualquier comida a una experiencia superior. En especial cuando nos encontramos en lugares como Tasca Ihüey, donde la fusión de sabores en comida y vino es un arte. Así que, si queremos lograr el marinaje ideal cuando visitemos este tipo de lugares, estos …

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Comidas ligeras para comenzar el año

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Las comidas ligeras son una gran propuesta para comenzar el año. Lo anterior considerando que luego de las festividades puedes estar cansado o buscando algo diferente. Así que lo mejor que puedes hacer es explorar la gran variedad de sabores y recetas a tu alcance. A medida que sumes recetas, podrás adoptar nuevos hábitos alimenticios …

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