Menu
- Homemade rabbit 7,50€
salmorejo pate with toasts
- Leeks , red pepper beurre 9,50€
e blanc and hazelnut
- Confit tomato with parmesan 9,90€
creme and pesto
- Semicured salmon, 12,50€
roasted beetroot and wasabi sour cream
- Pickled mousse cake 14,50€
made of ¨vieja¨ (local White fish)
- Steak tartar, slightly spicy aubergine 14,90€
and egg-yolk cured in salt
- Chicken wings Saam 12,90€
with mole sauce and sesame
Meat and Fish
- Cherne (local White fish), 18,50€
celery and fennel risotto
- Grilled Octopus, 18,50€
red mojo of sweet chillies and black beans
- Cannelloni stuffed with canary pork and foie, 15,50€
covered in soft bechamel sauce
- Sea Bass ¨Aquanaria¨ with vegetables, 18,50€
coconut and achiote sauce
- Duck breast with carrots 15,90€
and orange purè
- Iberian pork (presa) roasted 18,90€
with tamarind sauce and green banana
- Veal ¨picanha¨ , 18,50€
kimchee sauce and mashed potatoes
Desserts
- White chocolate ganache 7,00€
with coffee and vanilla ice cream
- Gofio ice cream 6,50€
with palm honey and caramelised nuts
- Lemon cream, 7,00€
meringue and caramelised cookies ice cream
- Bread basket 3,50€
made with ecological flour accompanied with goat butter
IGIC INCLUIDO—TAXES INCLUDED
Chef’s
recommendation
Canary Islands Red Wine
- Quiquere 19€
(DOP Islas Canarias – Tintilla y Listan Negro)
- Arautava Tinto Barrica 27€
(DO Valle de la Orotava – Listan negro)
- Gallo 27€
(DOP Islas Canarias - Vijariego negro y Tintilla)
- Loher Delirio 25€
(DO Tacoronte Acentejo - Listan negro)
- Origen 1989 Varietales 36€
(DOP Islas Canarias - Listan Negro, Vijariego Negro y Castellana)
- Viñatigo 19€
(DOP Islas Canarias - Negramoll)
- Vidueño 36€
(DO Valle de la Orotava - 20 Variedades)
- De Yanes 34€
(DOP Islas Canarias - Baboso Negro)
- Pago de los Cercados 22€
(DO Tacoronte Acentejo - Listan Negro y Negramoll)
- Agala 18€
(DO Gran Canaria - Listan Negro y Tintilla)
- Can 34€
(DO Valle de la Orotava - Listan negro y Vijariego)
Peninsular Red Wine
- Ostatu Selección 25€
(DOC Rioja – Graciano y Tempranillo)
- Letras Minusculas 21€
(DOC Rioja - Tempranillo, Garnacha y Graciano)
- Alicante Bouschet 28€
(DO Alicante - Monastrell y Garnacha Tintorera)
- Huno Blend 28€
(DO Ribera del Guadiana - Syrah, Garnacha tintorera, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Graciano)
- Inici Vintage 27€
(DO Priorat - Garnacha negra, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot y Syrah)
- Mala vida 19€
(DO Valencia - Monastrell, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
- Pittacum 23€
(DO Bierzo - Mencia)
- Legardeta 27€
(DO Navarra - Syrah)
- The Flower and The Bee 19€
(DO Ribeiro - Souson)
- Can Sumoi 26€
(DO Penedes - Sumoll y Garnacha)
- 12 Volts 24€
(V.T. Mallorca - Callet, Fogonet, Syrah y Cabernet Sauvignon)
- Alto Moncayo Veraton 27€
(DO Campo de Borja - Garnacha tinta)
- Romànico 21€
(DO Toro - Tinta de Toro)
- L`Alegria 19€
(DOP Utiel Requena - Bobal)
- Abadia Retuerta Selección Especial 36€
(VT Castilla y Leon - Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
- Canta perdices 19€
(DO Ribera del Duero – Tempranillo)
- Heritage Convento de Las Claras 25€
(DO Ribera del Duero - Tempranillo)
- Vizcarra 15 Meses 28€
(DO Ribera del Duero – Tinto fino)
International Red Wine
- Petit Courselle 20€
(DO Burdeos - Syrah, Merlot y Cabernet Franc)
- Domaine Faiveley Bourgogne Rouge 29€
(DO Bourgogne - Pinot Noir)
- Escorihuela Gascon 22€
(Agrelo Mendoza - Malbec)
- Luigi Bosca 39€
(DOC Lujan de Cuyo - Malbec)
- Marcel Lapierre Morgon 2019 39€
(AOC Beaujolais - Gamay)
- Domaine Alain Graillot 45€
(DO Crozes-Hermitage - Syrah)
- Domaine Guibertau Les Moulins Saumur Rouge 39€
(AOC Saumur - Cabernet Franc)
- Oddero Dolcetto D`Alba 26€
(DOC Dolcetto D`Alba - Dolcetto)
Canary Islands White Wine
- La Haya Barrica 19€
(DO Valle de la Orotava– Listan Blanco 90% Multivarietal 10%)
- Gallo 24€
(DOP Islas Canarias – Marmajuelo y Malvasia Aromatica)
- Viñarda 18€
(DO La Palma - Albillo Criollo y Listan Blanco)
- San Clemente 26€
(DO Tacoronte Acentejo - Malvasia Aromatica, Baboso Blanco, Marmajuelo y Vijariego Blanco)
- Arautava Finca Habanera 27€
(DO Valle de la Orotava - Albillo Criollo)
- El Grifo 25€
(DO Lanzarote - Malvasia volcánica)
- Agala Barrica 24€
(DO Gran Canaria - Vijariego Blanco y Albillo Criollo)
- Tagalguen 24€
(DO La Palma - Listan Blanco y Albillo Criollo )
- La Choza 22€
(DO Valle de Guimar - Listan Blanco)
- Cambium 28€
(Icod de Los Vinos - Listan Blanco y Malvasia Aromatica)
- Martinòn Blanc de Noirs 25€
(DO Lanzarote - Listan Negro)
Peninsular White Wine
- Convento de Las Claras 19€
(DO Rueda – Verdejo)
- Candea 21€
(DO Monterrei - Albariño, Doña Blanca y Godello)
- Pedraneira 24€
(DO Rias Baixas — Albariño)
- Zarate 22€
(DO Rias Baixas - Albariño)
- Marko 22€
(DO Bizkaiko Txakolina - Hondarribi Zuri)
- Tarima Hill Barrica 19€
(DO Alicante - Chardonnay y Merseguera)
- Terraprima 23€
(DO Péneles - Xarel-lo y Riesling)
- Forlong 80/20 23€
(VT Cadiz - Palomino Fino)
- Chivite Colección 125 60€
(DO Navarra - Chardonnay)
International White Wine
- Le petit courselle Blanc 19€
(DO Burdeos – Sauvignon, Semillon y Chardonnay)
- Domaine Faiveley 27€
(DO Borgoña - Chardonnay)
- Tamashi 22€
(DO Weingut Dietrich - Riesling y Pinot gris)
- Domaine Guibertau Saumur Blanc 38€
(AOC Saumur - Chenin Blanc)
- Bassermann-Jordan Trocken T.79 29€
(DO Pfaltz - Riesling)
- Alta Vista Premium 32€
(DO Mendoza - Torrontes)
Sparkling Wine
- Tarima sparkling 16€
(DO Vinos de Alicante - Macabeo, Moscatel y Merseguera)
- Baron - Fuentè Grande Reserve Brut 39€
(DO Champagne - Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir)
- Laherte Frères Brut Nature Blanc de Blancs 55€
(DO Champagne - Chardonnay)
- Raventos i blanc l'hereu Cava 23€
(Conca del Riu Anoia – Macabeo, Xarel.lo y Parellada)
Fruity Wine
- Viñatigo 19,50€
(DOP Islas Canarias - Malvasia Aromatica)
- La Haya 21€
(DO Valle de la Orotava - Listan Blanco y Monovarietales)
- Quiquere 21,50€
(DOP Islas Canarias - Listan Blanco, Marmajuelo y Moscatel)
Rose Wine
- Linaje del Pago Rosa Palo 19€
(DO Tacoronte Acentejo - Listan Negro)
- Viñarda 18€
(DO La Palma - Negramoll)
- Quiquere 19€
(DOP Islas Canarias - Listan Negro)
- Magali 22€
(Côtes de Provence - Syrah, Garnacha, Cinsault y Cabernet Sauvignon)
Sweet Wine
- Paisaje de las islas 5€
(DOP Islas Canarias - Malvasia Aromatica
- Gallo 7€
(DOP Islas Canarias - Malvasia Aromatica)
- Royal Tokaji Late Harvest 6€
(Tokaj-Hegyalja - Furmint, Harslevelu y Moscatel Amarillo)
Beer
- Estrella Galicia 2,75€
- Heineken sin alcohol 2,75€
- Cruzcampo limón 2,75€
- Cerveza Artesanal (consult variety) 4,50€
- Paulaner 3,80€
Non alcohol drinks
- Small water 2€
- Big water 2,80€
- Soda 2,50€
- Café solo 1,50€
- Cortado 2€
- Café con leche 2,50€
- Cappuccino 3€
- Te en hebras 2,50€
- Café descafeinado 2,25€
Our wines
For wine lovers, in Tasca Ihüey we have a wide range of wines, for all tastes, available in glasses or bottles. In our wine cellar you will find the main spanish designation of origin and, of course, canarian wines.
de nuestra tierra.
Tasting menu
1 snack
1 starter
2 main courses
1 dessert
Sweets
Without drink
36€/ persona
With bottle of wine (house selection)
44€/ persona
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Opening hours
LUNES Y MARTES – CERRADO
MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES DE 19:00 A 22:30
SÁBADO A DOMINGO DE 13:30 A 15:30 Y 19:30 A 22:00
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