En el corazón del norte de Tenerife, Puerto de la Cruz se ha consolidado como un destino imprescindible para quienes buscan naturaleza, cultura y buena gastronomía. Entre sus calles, miradores y playas se esconden auténticos tesoros locales. Y uno de ellos, desde hace ya 9 años, es nuestro restaurante.
En Tasca Ihuey, llevamos desde 2016 trabajando con pasión por la cocina canaria, ofreciendo platos con identidad, elaborados con producto local, en un entorno donde cada cliente se siente como en casa. Cumplir 9 años no es poca cosa en el mundo de la hostelería, y queremos celebrarlo compartiendo contigo un poco de lo que somos.
9 años de cocina con alma
Durante estos nueve años hemos aprendido que para cocinar bien hay que escuchar. Escuchar al cliente, al producto, al entorno. Por eso, trabajamos con ingredientes de temporada, con proveedores de la zona, y con un equipo que pone lo mejor de sí en cada plato.
Nuestra carta combina lo tradicional con un toque propio. Cada plato está pensado para que quien nos visite pruebe Tenerife desde el primer bocado.
Estos son algunos de los platos que puedes encontrar en nuestra carta:
- Tomate semiseco con crema de parmesano y hojas verdes: una entrada fresca, ligera y llena de matices.
- Empanadilla casera de guiso de ternera a la parmesana: un bocado crujiente por fuera y meloso por dentro, perfecto para abrir el apetito.
- Cherne con espinacas a la crema de coco y achiote: fusión de tradición canaria con sabores sutilmente exóticos.
- Solomillo de ternera con puré de millo y verduras: jugoso, potente y equilibrado, uno de los favoritos de los carnívoros.
- Nuestro magret de pato: sellado en la parrilla, dorado por fuera y jugoso por dentro, acompañado de crema de zanahoria y naranja. Un plato con carácter, ideal para quienes buscan una experiencia especial.
- Helado de gofio con palomitas y miel de palma: el postre perfecto para cerrar con identidad canaria y un toque divertido. Helado de Gofio
Cada plato refleja nuestra forma de entender la cocina: con sabor, respeto por el producto y un toque creativo que lo hace único.
Descubre nuestra carta aquí
Un lugar para volver
En estos años, hemos visto pasar por nuestras mesas a clientes locales, turistas, amigos, familias, parejas, personas que han hecho de nuestro restaurante su punto de encuentro. Nos han celebrado cumpleaños, compromisos, reencuentros… Y muchos han repetido. Eso es lo que más valoramos: ser un sitio al que volver.
Comer bien en Tenerife no tiene por qué ser complicado. Y nosotros queremos seguir siendo esa opción confiable, sabrosa y auténtica.
Comer bien en Tenerife: mucho más que turismo
Puerto de la Cruz es una ciudad con alma, donde el turismo no ha borrado la esencia local. Caminar por sus calles es sentir la mezcla entre historia, naturaleza y vida auténtica. Y como en toda buena ciudad canaria, aquí la gastronomía forma parte del paisaje.
En Tenerife, la comida es una forma de contar historias. Platos heredados de generación en generación, productos del mar y la tierra, sabores que reflejan el carácter isleño… todo eso vive en las mesas de quienes cocinamos con raíces.
Hoy en día, cada vez más personas que visitan la isla buscan dónde comer bien evitando lo turístico de siempre. Descubren que lo mejor está en esos restaurantes que cuidan el producto, el trato y el sabor real. Y ahí es donde queremos estar nosotros.
¿Nos visitas?
Si estás planeando un viaje a Tenerife o estás en la isla y buscas un restaurante en Puerto de la Cruz donde disfrutar de una comida diferente, te esperamos.
Porque cumplir 9 años solo es el comienzo. Queremos seguir cocinando contigo, para ti y por ti. Gracias por formar parte de esta historia. Si quieres saber más sobre nosotros, visita nuestra página
Reserva tu mesa y celebra con nosotros nuestros 9 años… ¡y los que vienen!