El Gofio: un alimento milenario
Si has escuchado mencionar el gofio es posible que conozcas su origen o lo hayas probado en alguna preparación. Si por el contrario no sabes ni siquiera de qué va la esa palabra no te preocupes, aquí te contaremos todo lo relacionado con él. En las Islas Canarias esta preparación ha sido utilizada por los …